Olyfblaar uittreksel hidroksytrosol, 'n nuwe generasie natuurlike antioksidante

2023-08-11 17:56:01

Die Mediterreense dieet hou baie gesondheidsvoordele in, en olywe en olyfolie is belangrike komponente van die Mediterreense dieet. Studies het getoon dat olywe polifenole in olywe en olyfolie super antioksidante eienskappe het, wat die hoofrede vir hul gesondheidsvoordele is. Hydroxytyrosol is die belangrikste komponent van olyf polifenole, 'n natuurlike polifenoliese verbinding, met 'n inhoud van tot 60-80% in esters, hoofsaaklik in die vorm van esters in die vrugte en blare van olyf. Dit is die sterkste natuurlike antioksidant wat tot dusver ontdek is, en het 'n verskeidenheid biologiese en farmakologiese aktiwiteite.

Hydroxytyrosol (HT), wie se chemiese naam 3-dihidroksifenieletanol is en molekulêre formule C4H8O10 is, is 'n polifenoliese verbinding wat in die vorm van verestering in die vrugte en takke van Olea Europaea L voorkom. Dit het sterk antioksidantaktiwiteit. Dit word hoofsaaklik in die vorm van esters in die vrugte en takke van olywe aangetref.

1. Antioksidant: As gevolg van sy spesiale katekolstruktuur het dit uitstekende antioksidantprestasie, wat beskou word as een van die kragtigste natuurlike antioksidante tot dusver. Sy suurstof vrye radikale absorpsie kapasiteit waarde is 28000 µmol TE/g, wat 700 keer askorbiensuur (40 μmol TE/g) is. Dit aas vrye radikale op, beskerm LDL en is effektief teen UV-strale. (kan gebruik word vir bleikmiddel, sonskerm en skoonheidsmiddels teen veroudering, velsorgprodukte om metabolisme te bevorder en gifstowwe te verwyder)

2. Uriensuurverlaging: dit inhibeer die aktiwiteit van XOD(xantienoksidase) en reguleer die transkripsie van verwante uriensuurvervoerders op die transkripsievlak. (Potensiële profilaktiese middels vir hiperurikemie)

3. Anti-kanker: inhibeer die proliferasie van kankerselle en bevorder apoptose. (kan gebruik word as 'n byvoegmiddel in die behandeling van kanker)

4. Anti-inflammatories: blokkeer inflammasieverwante weë, verminder pro-inflammatoriese sitokiene en voorkom nierskade. (kan gebruik word om inflammatoriese middels te beheer en niergesondheidsprodukte te beskerm)

5. Neurobeskerming: verwyder vrye radikale in die sentrale senuweestelsel en beskerm dopaminerge selle teen skade. (kan gebruik word in die vervaardiging van bykomende middels vir die behandeling van neuropatie)

6. Antibakteries: dit het 'n wye reeks antibakteriese aktiwiteit. (Gebruik as natuurlike voedselpreserveermiddels en antimikrobiese middels)

7. Anti-vetsug: verminder die produksie van vetsure, trigliseriede en cholesterol om vetsug en komplikasies te voorkom. (kan gebruik word vir vetverminderende gesondheidsorgprodukte en dwelms)

8. Beskerm retina en been: beskerm menslike retinale selle teen skade; Voorkoming van beenverlies, voorkoming van osteoporose (kan gebruik word in oogbeskermingsmiddels en voorkoming, behandeling van osteoporosemiddels)

9. Voorkoming en behandeling van kardiovaskulêre siektes: verbeter die lipiedprofiel, verminder die grootte van aterosklerose en verminder die risiko van kardiovaskulêre siekte (kan gebruik word as 'n behandeling van kardiovaskulêre siektemiddels)

Hydroxytyrosol het 'n wye vooruitsig op die gebied van voedingsaanvullings, voedselbymiddels, skoonheidsmiddels en medisyne as gevolg van sy spesiale biologiese aktiwiteit.