Toepassing van wateroplosbare resveratrol in voedsel- en drankgebied

2023-08-12 14:29:26

ResveratroEk is nie 'n nuwe ding in die mark van plant-funksionele grondstowwe nie. Dit was eens so warm soos curcumin, en die effek daarvan op lewensverlenging het die aandag van baie wetenskaplike navorsers getrek.

虎杖图片3.jpg

Resveratrol word gedink om die tempo van beenvorming en resorpsie (beenverlies) te balanseer. Beenresorpsiekoerse is hoër as beenvormingtempo's as gevolg van veroudering en vetsug-verwante lae vlakke van inflammasie en menopousale hormonale veranderinge, wat lei tot 'n afname in beenmineraaldigtheid. Resveratrol stimuleer die produksie van nuwe beenvormende selle. Resveratrol se beengesondheidsvoordele het nie veel aandag gekry nie, so beengesondheid is 'n relatief nuwe navorsingsgebied.

虎杖图片2.jpg

Die voordele van resveratrol in die regulering van bloedsuiker is ook 'n belowende gebied van navorsing, alhoewel daar nog 'n paar leemtes is. Die maatskappy merk op dat onlangse omvattende ontledings getoon het dat resveratrol vastende glukose-, insulien- en insulienweerstand by pasiënte met tipe 2-diabetes verminder. Daarbenewens het studies getoon dat resveratrol kardiovaskulêre gesondheid by diabete kan verbeter, soos om te help om gesonde bloeddruk te handhaaf.

Die studie dui aan dat die resveratrol-sektor sal help om die resveratrol-mark te aktiveer deur 'n strategie van gelyktydige wetenskaplike navorsing en formulering/draerstelseltoepassings aan te neem. Resveratrol het eintlik in die afgelope drie jaar gegroei. Resveratrol word toenemend deur klante beskou as een van die sleutelbestanddele om op te fokus as antioksidantprodukte ontwikkel word. Soos meer en meer wetenskaplike navorsing bevestig, is resveratrol nie meer 'n alleenstaande bestanddeel in formulerings nie, maar word dit 'n noodsaaklike bestanddeel.