Die ontwikkeling van plantekstrakte het die hoogtepunt-oomblik ingelui

2023-08-14 09:43:54

Onder die voortdurende aandag aan natuurlike gesondheidsprodukte geniet die plantekstrakbedryf 'n hoë oomblik. Volgens Innova was die wêreldwye groeikoers van voedsel- en drankprodukte wat plantgebaseerde bestanddele gebruik tussen 2014 en 2018 8%. Latyns-Amerika was die belangrikste groeimark vir hierdie segment, en het gedurende die tydperk teen 'n CAGR van 24% gegroei, gevolg deur Australië teen 10% en Asië met 9%.

Veelsydig en wyd gebruik

Plantekstrakte is plant as grondstof, volgens die gebruik van ekstraksie van die finale produkbehoeftes, deur fisiese en chemiese proses van ekstraksie en skeiding, rigtinggewende verkryging en konsentrasie van een of meer aktiewe bestanddele in plante, sonder om die effektiewe samestellingstruktuur daarvan te verander en vorm van die produk, kan gebruik word as grondstowwe, wyd gebruik word in voedsel, drank, medisyne, gesondheidsorg produkte, skoonheidsmiddels en ander stroomaf industrie.

Daar is baie soorte plantekstrakte en hul klassifikasiemetodes is ook gevarieerd. Volgens die inhoud van aktiewe komponente kan dit verdeel word in effektiewe monomeerekstrak, standaardekstrak en verhoudingsuittreksel. Volgens die samestelling daarvan kan dit verdeel word in glukosiede, sure, polifenole, polisakkariede, terpenoïede, flavonoïede, alkaloïede, ens. Volgens sy produkvorm kan verdeel word in groente-olie, uittreksel, poeier, lens, ens.; Volgens die gebruik daarvan kan dit verdeel word in natuurlike pigmentprodukte, Chinese medisyne-ekstrakprodukte, ekstrakprodukte en gekonsentreerde produkte.

Tans is daar byna 100 soorte gewilde plantekstrakte in die wêreld, insluitend antioksidante: druiwesaad-ekstrak, groen tee-ekstrak, dennebas-ekstrak, ens. Immuunmoduleerders: ginseng-ekstrak, gynostemma pentaphyllum-ekstrak, Ganoderma lucidum-ekstrak, ens. Verbeter kardiovaskulêre funksie: ginkgo biloba-ekstrak, lotussaad-hart-ekstrak, rhodiola-ekstrak, ens. Kalmeermiddels: valeriaan-ekstrak, hop-ekstrak, ens. Natuurlike pigmente: likopeen, pers aartappel-ekstrak, ens. Funksionele versoeters: drop-ekstrak, stevia-ekstrak, ens.

Plantekstrakte het verskeie tipes en funksies, wat rofweg in vyf kategorieë verdeel kan word: kleursel, geuruitset, farmakologiese effekte, gesondheidsorgfunksies en dieetaanvullingstoepassings.

Die komponente van plantekstrakte sluit glikosiede, sure, polifenole, polisakkariede, terpenoïede, flavonoïede, alkaloïede ensovoorts in. Daar is bewys dat die meeste van hierdie bestanddele biologiese aktiwiteit in die navorsing het, wat nie vir menslike gesondheid geïgnoreer kan word nie. Die ontwikkeling van sy gesondheidsorgfunksie het die hoofstroomtoepassingstendens van plantekstrakte geword.

Uitvoermarkte klim

In onlangse jare het die omvang van die plantekstraktebedryf vinnige groei gesien, veral in Europa en die Verenigde State en ander ontwikkelde lande en streke, het die bestendige groei van die vraag na plantekstrakte die ontwikkeling van die bedryf gestimuleer. Volgens Markte en Markte-ontleding is die wêreldwye plantekstrakmark in 23.7 op ongeveer $2019 miljard gewaardeer en sal na verwagting $59.4 miljard teen 2025 bereik, met 'n CAGR van 16.5%.

China is ryk aan planthulpbronne, waaronder meer as 300 soorte plantekstrakte gebruik kan word. As die wêreld se belangrikste uitvoerders van plantekstrakte, plant ekstrakte in China uitvoere wat in die afgelope jaar gestyg het, met die toenemende aandag aan die voedsel- en dwelmveiligheid, groot hoeveelhede voedselsekerheid, het 'n sekere funksie van voeding van plantekstrakte is as rou gebruik materiaal, op verskeie maniere in funksionele voedselvoeding en gesondheidskos in mense se lewe. Die sterk markaanvraag het die vinnige ontwikkeling van die bedryf aangedryf. Tans groei die aandeel van plantekstraksieprodukte in medisyne en gesondheidsvoedsel in China dag vir dag, en die uitvoervolume neem ook jaar na jaar toe. Die geleidelike volwassenheid van die Chinese plantekstrakbedryf sal ongetwyfeld 'n belangrike vordering vir die globale plantekstrakbedryf wees.